So-net無料ブログ作成

やっとリクエストにお応えして:2017-08-03 [訪問履歴(リアルタイム)]

8月3日(木曜日)


週末があるので今日は止めようと思ったが・・・


『夏季限定、いつもの!』

と恐る恐る入店

『週末の献立とは違うものが良いんだけど・・・茄子有る?』

『有るよぉ~ん!』

『じゃあ、いつか言った茄子入りミートソースを』

『へいへいほぉ~!』


茄子入りミートソース:2017-08-03.jpg
茄子入りミートソース:2017-08-03

茄子入りミートソースUP:2017-08-03.jpg



もっと大きくに縦割りか輪切りにした茄子をソテーして
パスタにのせ、ミートソースをかけるってイメージだったんだけど
出てきた物は全く別物だった・・・


『大ぶりだと茄子は茄子、
パスタはパスタで別々に食べることになるでしょ!』


うぅぅぅ~ん、素人の赤坂見附(あさはかさ)・・・


画像では分かりづらいですが、
茄子とほぼ同じ大きさのタマネギを
パスタと同時に炒めるんだそうです。


そしてミートソースをかける・・・


『まっ、初めてだけどね・・・』


ミートソースとは別次元の食感に・・・


『師匠、参りましたm(_ _)m』


ごちそうさまでした!

nice!(15)